среда, 24 октября 2012 г.

Завтрак в Вене. Oberlaa

Среднее время работы 8:00-19:00
О моих первых впечатлениях о классической кондитерской написано здесь

Мне нравится кондитерская напротив MQ за совершенно расслабленную атмосферу, отсутствие спешки, красивые витрины и вежливое обслуживание.

Завтрак опять-таки огромный. На фото ещё нет сока и яиц! Очень вкусно и сытно. Классика.

Два последних фото взяты с сайта кондитерской.





Завтрак в Вене. The Roast

Чтобы создать полное представление о так понравившемся мне месте, я даже скопировала две фотографии с сайта

The Roast
Augasse 21
1090 Wien
 (напротив Wirtschaftsuniversität)

 Пн-Пт 7.30 - 23.00 Uhr
 Сб, вс, праздники 9.00 - 17.00 Uhr
 Воскресенье - Bagelbrunch von 9.00 - 15.00 Uhr
За одно только это место можно слезно благодарить 4sq и его функцию списков. Увидела, прочитала много отзывов, узнала про воскресный бейгл бранч, пришла. И какой восторг!

The Roast славится своими бейглами, которые все уверенно называют лучшими в городе. Неудивительно! Их здесь выпекают с двадцатого века! Но это ни в коем случае не единственное достоинство. Здесь самая большая кофейная карта из увиденных мною в городе, и как же вкусно! А главное, на что все так летят - это бейгл бранч. За 16е вы получаете доступ к большому буфетному столу с бейглами, начинками, закусками, напитками и прочими вкусными радостями жизни. Мы пришли в начале десятого, и заняли единственный свободный стол, все остальные были под резервом! 

Мне очень сложно написать сдержанный текст о еде, т.к. кажется, я готова настрочить целую балладу. Как минимум. Вкуснее я ничего не ела! Потрясающее сочетание продуктов, их количества, соусов и разные булочки. И все такие вкусные! А размер моего фруктового салата вынудил меня молить Кирилла о помощи (успех пришёл не сразу!!!!). 

Очень приятный персонал, крайне приятный! А как здесь встречают завсегдатаев! Которые готовы сидеть на мешках с кофейными зернами, раз мест уже нет. 

Кафе произвело очень теплое впечатление, и я полдня не умолкала о том, как же вкусно мне было (ровно до момента, когда попробовала шницель, ага)))

Завтрак в Вене. Halle



Museumsquartier 1
A-1070 Wien
(вход над Kunsthalle, точно напротив верхнего входа в MUMOK)
 10.00-02.00 Uhr

Впервые в  Halle я заходила с очень большим недоверием: кафе при музеях мне всегда представляются необоснованно дорогими и подающими жуткую еду. Ничего подобного! Да шли мы туда потому, что место советовали и друзья Ады, и отец Эрика, живущий в Вене. А если почитать отзывы на 4sq, то вы внесете Halle в must-visit к приезду вашего любимого человека в Вену ;)

В первый заход я попробовала вкуснейший кофе и убедилась, что десерты у ребят что надо. Сейчас же моей целью был завтрак, и я поняла, что это выстрел в десятку. Действительно в выходной здесь очень приятная глазу венская публика. Настаивайте на столик у окна (а лучше бронируйте, как и все достойные места в Вене). Это потрясающе! Современный дизайн на уровне глаз, а если поднять голову, то увидите барельефы, декоративные панно и прочие красивости, названия которых и всегда забываю и путаю. И на огромных окнах занавесы и органзы разных цветов, сквозь которых проникает невероятный солнечный свет!

Хороший сервис в Вене встречается не так часто. но здесь проблем с этим нет. Если вы слышали о "лучших бургерах в Вене", то заказать их можно только после 12. С 10 же доступна карта завтраков, взгляда на которую достаточно, чтобы понять, что определиться не просто. Выбор мужчины пал на мексиканский завтрак (которым он остался ооочень доволен), но ему так же пришлось приложиться и к фирменному завтраку заведения, т.к. для меня порция чересчур велика! (до сих не понимаю, как все эти точеные венские дамочки 1)все это съедают, 2) не полнеют)
А завтрак и правда хорош! За 12евро у вас несколько булочек (обязательная Венская программа), сыр, масло, салями, ветчина, яйцо всмятку (всё такое же по-венски обязательное), творог (что редкость) и йогурт с гранолой и фруктами, вкуснее которого я здесь еще не ела!

Одно из немногих мест, где напитки не входят в набор. Но за потрясающую атмосферу, красивое место и вдохновляющую публику вы, не задумываясь, доложите пару монеток на кофе. 










Завтрак в Вене. Corns n' pops

   
Gumpendorfer strasse 37, 1060 Wien
Пн-Пт 7:30 - 17:00
Сб 9:00 - 16:00

Когда я сказала Михи, что уже была в Корнс н Попс, мой главный ресторанный советник сдался и сказал, что я знаю больше его (после чего я позволила себе порекомендовать ему пару понравившихся мест))

Корнс н Попс - это "мюсельная", созданная 26летней Лизой. Расположена она совсем недалеко от Mariahilferstrasse, что делает ее удобным местом для начала шопингового дня, например. И открывается это чудо очень рано, что и стало основной причиной моего выбора.

Вру. Конечно же, в первую очередь меня привлекла концепция. В кафе 50 разных составляющих для мюсли, которые вы можете собрать сами. Или выбрать один из 11 готовых миксов или же вообще положиться на Muesli of the day. 

В меню представлено 5 завтраков (5.90е - 12.90), в каждый из которых входят апельсиновый сок и капучино/чай/какао. И если в варианте Energie вы попробуете мюсли, то другие вариации подразумевают и бейгл, и милкшейк, и блинчики, и вафли и, конечно, яйца.
Всё очень вкусно!!!

Корнс н Попс - это очень милое кафе. Но не приторно милое, как Счастье, а милое, как место, сделанное с вниманием и любовью. 

вторник, 16 октября 2012 г.

Hawelka

Hawelka здесь, Hawelka там, все только и говорят о Hawelka! Путеводители заманивают на artistic spirit (правда наличествует!), но для меня решающим было то, что это кафе назвала своим любимым одна из подруг Магды!

Погружение начинается еще с крыльца. Оно большое и словно приглашает познакомиться и пообщаться с курящими. На дверях энного года тюлевые занавески, а внутри сохранен интерьер еще времен семьи Леопольд - известных меценатов Австрии.
Сесть практически невозможно. Срабатывает инстинкт макдональдса: глазами ищешь завершающих, и так и тянет встать рядом и подождать. Но нет. Хорошее воспитание и названия на пакетах заставляют защищать честь читающей интеллигенции и, не уподобаясь туристической шушере, вежливо подождать у дверей. Тем более что столик освободится за пару минут, здесь абсолютнейший круговорот посетителей.

Обещанных художников я не увидела (глупо ждать их в 3 дня, это же время для послеобеденной неопределенности бытия и прочей депрессии), зато "завсегдатаи" действительно были. Их представлял закостюменный рабочий класс, очень приятного, к слову, вида.

Первое, что я прочитала на 4sq и что действительно имеет быть, это неприветливость персонала. Да. Но чего ждать от места, где даже меню не предусмотрено?!

Еда требует особенного внимания! У меня, можно сказать, до сих пор исторические судороги по телу. Кофе прекрасный. Мой первый wiener melange в городе. А вишневый пирог... Я избегу лишних претенциозно литературных оборотов и прямо скажу, что это полная копия моего "вишневого восторга" из EatCookLove! Не знаю, как такое возможно, я просто однажды мешала продукты для теста, а вышел фирменный вишневый пирог самого известного венского кофехауза!

Если нравится рассматривать афиши на стенах, если любите сидеть в звуках непринужденнвх разговоров (я обожаю!!!), если нет фотобоязни (вспышки поминутно), то стоит попробовать! Или хотя бы ради моего пирога ;)

Freiraum

Если бы Денди кафе открылось в 2007, то выглядело бы оно именно так (особенно это подтверждает выглядывающая из сумочки собачка). Freiraum в моих московских глазах выглядит заметно опоздавшим. Но не нужно сильно приглядываться, чтобы увидеть, как хорошо здесь людям, насколько им комфортно, как на глазах удовлетворяются все их желания. И за одно это можно выключить снобизм и признать, что для сегодняшней Вены, для Mariahilfer strasse и для всех имеющихся персонажей freiraum - идеальное место.

Множеством приемов здесь удалось создать удивительную атмосферу. Совершенно не понимаешь, какое время дня: пары наслаждаются завтраком у окна, дама в изящном жакете общается с сыном и его девушкой за бранчем, на спинках кресел висят пиджаки, будто в деловом районе уже наступил ланч, в уединенных уголках на диванах девушки делятся новостями, словно весь день ходили по магазинам и встретились вечером на кофе, а с барной стойки уже уходит пиво! И все это настолько гармонично! Во многом благодаря пространству. Четыре разных уровня, залы с окнами, выходящими на разные улицы, диваны, кресла, высокие стулья и зеркала, открывающие, кажется, другой мир.

Место известно своими завтраками, которые здесь подают 8- 23:45. И от них действительно глаз не отвести! За 9 евро у вас будет и йогурт с фруктами, и нарезка ветчины, и булочка с маслом, и круассан, и даже пирожное! Не забудьте про яйцо и апельсиновый сок!
Но внутренняя Дюймовочка забилась в страхе от подобных объемов и заказала бейгл с семгой и кримчизом и клубничный смузи. И прогадала! Рыбы здесь совсем на жалеют! И этого вкуснейшего, нежнейшего, свежайшего лосося мне хватило бы на неделю. Смузи же - отдельная история. В меню есть специальная страница, посвященная местным миксам. И если все напитки хоть на долю вкусны, как мой клубничный, то пробовать обязательно!

Приятно порадовал персонал. Очень все приветливо и мило глазу. Разве что расторопностью не отличаются, но мы уже сделали выводы об австрийском сервисе.
Стоит знать, что вайфай присутствует, и расплатиться кредиткой здесь проблемой не будет.

Резюме: если вы умаялись от шопинга на главной торговой улице Вены, загляните в freiraum (Mariahilfer strasse 117), или же еще лучше начать забег с достойного завтрак-подкрепления.

четверг, 11 октября 2012 г.

не отказывайтесь от своего призвания

Я бросила анализ тридцатистраничной статьи про межнуродную валютную нестабильность, чтобы написать эти строки. потому что есть моменты, когда не просто появляется вдохновение, а на тебя накатывает, тебя заполняет, тебя полностью поглощает, и теперь уже ты должен космосу. должен творить. и это лучшие минуты нашей жизни.

и мне никак не понять, почему же мы сами, совершенно осознавая последствия (все же считают себя дееспособными?), лишаем себя возможности постоянно пребывать в этом окрылённом состоянии? почему мы, идя на поводу у тренда, общественного мнения, давления родителей, статистики или, не дай бог, желания угодить всем вышеописанным, заглушаем внутренний голос и подаем документы на экономический? (имена вымышлены, совпадения случайны)

нет, это не компромисс, не одно неверное решение. нет ничего хуже, чем перестать быть честным с собой. и пока вы уменьшаете громкость подсознания, невидимая рука уже выводит жирный крест на мечте. идеальный мир, юношеский максимализм? ни капли. это строгая уверенность в том, что всё в наших руках. и ни одна гора не пойдёт к Магомету, пока он не скинет ей ссылку с проложенным маршрутом в яндекс картах.

чего мы боимся? чьего-то мнения? начать что-то делать? проиграть? ха! а вы себе-то признались? что не в душе хотите петь, а на студийной записи?! что не просто любите своего кота, а хотите до конца дне лечить Мурзиков, Снежков и прочих Барсиков?! что вам недостаточно красить волосы соседке по парте, а нужен свой кабинет и килограммы оборудования?! Так признайтесь себе в этом! Ведь это и есть первая победа!

и вот наступает тот самый момент, когда надо понять, а действительно ли вы хотите? не попытка ли это убежать от бытового сора? нет? готовы рискнуть? и для ответа на этот вопрос не нужно измерять уровень адреналина в крови и вспоминать, как вы лихо ходили по двору без шапки в -20. это другой риск. он подразумевает способность уверенной рукой, чётким движением, и глазом не моргнув, перевернуть страницу и открыть новую главу, где вы меньше спите, быстрее едите, смотрите всего одну серию сериала вместо трёх подряд и не проводите воскресенье под одеялом "потому что на улице дождь, холодно, он не позвонил, хочу печеньку".

зато вы готовитесь к прослушиванию в ИСИ, покупаете масляные краски, читаете биографию Пола Митчела, рассылаете резюме для стажировок и работаете, работаете, работаете над собой! и это будет сложно. возможно, очень. или даже в какой-то момент мир встанет против вас. нет, ничего подобного! на пути к мечте есть вы, ваш план, ваши силы и ваша цель в поле зрения. и до тех пор, пока перечисленные непоколебимы, все мироздание с вами. потому что вы встали на направление, по завершении которого на земле окажется на одного счастливого человека больше.

не отказывайтесь от своего призвания, прислушивайтесь к своим желаниям, заглядывайте им в глаза, чтобы после светились уже ваши!

а я вернусь к анализу тридцатистраничной статьи про межнуродную валютную нестабильность, потому что это - ещё один шаг к моей мечте. и официально свободные от учёбы понедельники я буду проводить в библиотеке, читая об арт-образовании и работая над бизнес-планом. чтобы однажды в Москве открылась настоящая Школа Искусств, где талантливые дети смогут получать достойное образование.









суббота, 6 октября 2012 г.

любимый мужчина должен быть в первую очередь другом

любимый мужчина должен быть в первую очередь другом. сводить интересную девушку в ресторан, похвастаться красоткой на вечеринке или, простите, поиметь твое тело может каждый. друг же способен на большее.

он выслушает. всегда. неважно, несешь ли ты полную чушь, согласен или нет, он будет слушать. и особенно внимательно, когда он знает, что это важно для тебя. он найдёт выход, когда твои руки уже совсем опустились. он расставит точки на i, когда у тебя нет сил даже вывести последний хвостик у буквы. он откроет глаза и объяснит, что происходит.

он будет упорно вглядываться в изображение в скайпе, если он нужен тебе. и когда ты закроешь лэптоп, уверив, что всё в порядке, он перезвонит в FaceTime. потому что знает, что это не так. и ты заплачешь. не потому что уже не можешь сдержаться. а потому что это твой друг, и ты можешь позволить себе показать ему свои слёзы. и он будет смотреть, как ты растираешь тушь по с каждым днём уменьшающимся щекам. он точно знает, сколько времени тебе нужно, чтобы выплакать горе, боль, обиду. но он не позволит упасть ни одной лишней слезинке из любимых глаз. он знает слова. и шутки. от которых, всё еще в перемешку с плачем и вздрагиваниями, но уже появляется смех. и шаг за шагом, предложение за предложением он выведет тебя из грусти. внутри ещё будет чуточку не по себе. но уверенность в том, что ты не одна, что с тобой его поддержка, помогает встать и идти дальше.

в поисках "того самого" не гонитесь за мускулами. в трудный момент они могут оказаться в спортзале и не отвечать на звонки.  любимый мужчина должен быть в первую очередь другом.

Инсбрук. Еда.


Про посмотреть - зайти - попробовать в Инсбруке я уже написала, пришло время "ресторанных обзоров" (кавычки выражают самоиронию, с которой я отношусь к подобным записям; но мне настолько нравится процесс, что, надеюсь, вы простите мне эту блажь!)

По адресу Herzog Friedrich Strasse 11 вы найдёте кафе Zimt&Zucker, что есть Корица и Сахар в переводе на великий и могучий. на самом деле в этом месте вы найдёте много различных заведений, но если вам хочется чего-то большего, нежели распить пиво на скамье (а именно это предлагают соседи), то я бы настоятельно советовала посетить это сладко названное местечко. 

Как только вы отвлечётесь от умильных полосатых скатертей, то увидите перед собой невероятной красоты дом с мудрёными и такими занятным окнами и балконами. А на первом этаже каждая модница сразу же рассмотрит бутик Pandora! Но нельзя терять времени! Нужно спешить опустить глаза в меню, чтобы увидеть, что место не зря зовётся кондитерской. Наверняка я могу отвечать за штрудель, который подсластил и без того чудесный вечер, однако пирожные на соседний столиках всё же способны вызвать нестандартное слюноотделение!

Ещё одной причиной заглянуть может послужить количество местных в заведении. Буквально 50%! И все они как один едят лазанью, которую приносят в двух керамических квадратных блюдцах. Очень аппетитное зрелище! 

Ах да! Кофеманы должны остаться довольны! Я заказала фирменный кофе Zimt&Zucker, и это был абсолютный восторг! Очень крепкий кофе, очень насыщенный вкус, настоящие сливки и шарик мороженого! Пять из пяти!

И я не могу не отметить приятнейший голос официантки и её заряжающий смех. Кажется, будто многие и приходят ради того, чтобы переброситься с ней парой фраз. 

  



Thai li bo


Про тайский ресторан Thai li bo нам рассказала подруга Магды, которая учится в Инсбруке. И описала она место словами "absolutely fabulous". Что ж, оправданно! 

Если найти ресторан в шопинг-центре City Hall Gallery не составит труда, то с местом внутри будет сложнее. Практически всё забронировано! В шесть вас ещё посадят, а в 7 уже всё забито до отказа! Причина? Море. Если загибать пальцы, то можно использовать обе ладошки. Лучше же сказать, что это приятное по атмосфере место (ощущаешь себя немного в Сохо), сервис прекрасен, а к еде не придраться! Средняя цена в меню - 14евро. Я съела лучшую в своей жизни лапшу с креветками (невероятными!) и овощами и могу уверенно советовать морских гадов с рисом. А судя по довольным отзывам с близлежащих столов, любой выбор окажется правильным. 

Thai li bo - это первый ресторан в мире, который заставляет меня задуматься о возвращении в город ради еды (хоть это и лапша в Австрии!))


пятница, 5 октября 2012 г.

Глава пятая. Про дома-леденцы, деревянные ящики и хипстеров.

Инсбрук - это город, где хочется ездить на велосипеде, чтобы у него была корзинка, а в ней - букет, кататься обязательно в пышной юбке с цветочным узором, чтобы на ветру развевалась копна волос, легко перехваченная лентой, вторящей по яркости юбке.

Инбсрук - это город, где хочется спустить все деньги, потому что таких манящих витрин я ещё нигде не видела за годы своего шопоголистического диагноза.

Инсбрук - это город, где без стеснений хочется облизать дома леденцового вида, или хотя бы откусить кусочек от пряничных построек.

Инсбрук - это город, где каждое кафе старается как-то по-своему уютно "утеплить" уличную веранду, и особенный восторг это вызывает у китайских туристов, которые, словно подтверждая статистику, заполняют весь город.

Билет на поезд OEBB Вена - Инсбрук стоит 32е (со студенческой скидкой, и около 54е без неё), в пути он 4.5 - 5ч. Сразу же на выходе из вокзала вы увидите первую зелёную табличку, указывающую дорогу в центр города, которая займёт у вас не больше 7 минут (с учётом вечно крутящейся головы и размеренных охов и ахов). Для коллекции за евро можно купить карту города в туристическом центре, но она объективно не понадобится. Вся историческо-туристическая красота на ладони, только бы не прозевать!

Восторг начинается на Maria-Theresen-Strasse - мекке слабых до покупок. Если вы не застряняте в City Hall Gallery (ГУМ местного разлива), то на пересечении с Graben вас ждёт дверь в чудо! Вы попадаете в Old town / Innere Stadt / или как ещё можно это назвать. Паутинкой расходятся маленькие уютные улочки, полные звонкого смеха, ярких красок, занятных безделушек и привлекательных кафешек. Здесь вы выполняете обязательную программу с глазением на Золотую крышу, разочарованным вздохом у Хофбурга (дворец должен выглядеть повпечатлительней!) и заглядыванием в каждую лавочку. Можно и колбасками побаловаться, что ж себе отказывать? Но я бы обратила ваше внимание на милое местечко под названием Strudel. Специализацию мы уже поняли, хоть лакомство и можно выбрать из десятка наименований. Место хорошо своим расположением, где чувствуется ритм и дух торгового Инсбрука.

Следующим к реализации обязателен выход на набережную. Глазу открывается сказка: стремительная вода, разноцветные домики, зелень деревьев и горы, горы, горы! Оглядитесь. Прямо здесь, на берегу, есть небольшая площадь, где на деревянных ящиках (вполне тянущих на объект современного искусства) собирается молодёжь, кто с музыкой, кто с доской, кто с бумагой для рисования! Здесь уже не знаешь, куда смотреть: на красивейший пейзаж или на ребят, молодость, свобода, энергетика которых буквально витает в воздухе!

Но когда я ограничивалась программой-минимум? Я двигаюсь дальше. У вечерней гимназии я наблюдаю брутальных мальчиков и способных девочек. (вы же понимаете, что я имею в виду...) Взросление, оно такое)). С университетом вообще ситуация забавная. Самый помпезно-монументальный Факультет Теологии. Так-то. Но мне и этого недостаточно! Мне нужно удовлетворить свой учебнозаведенческий бзик. И я-таки попадаю в студенческую часть города. Здесь Инсбрук без мишуры и блёсток. Недорогие кафе по обеим сторонам улицы, урбанистический учебный корпус и аллея во всей уже своей осенней красе, ведущая к кампусу. Здесь же наблюдаются одинакового хипстерского вида мальчики с хомутами на шеях и пакетах H&M в руках.

Город засчитывается, если видели церковь, музей, университет, местную фигню для шопоголиков и площадь хипстеров. Мне по этой теории можно ставить жирную галочку!