понедельник, 26 ноября 2012 г.

Почему нельзя жениться на австрийке

*Перед прочтением нужно несколько раз провокационно пропеть "Ему не нужна а-а-австрийская жена!* Настроит на нужный лад.

Впервые мысль о подобной записи посетила меня на очередном занятии танцами. (точнее появилась-то на первом, но я, доброта во плоти, позволила ей укрепиться на втором) Только представьте: они учат движения ног, учат движения рук, а потом 30 минут совершают жалкие  попытки их объединить. Безуспешно.

Если танц-непригодность шокирует вас меньше, чем меня, продолжаем. Некая М. (собирательный образ, совпадения случайны) работает 22 часа в неделю (в любимой сфере искусств!) и посещает одну (!) лекцию в неделю. Все остальное время М. жалуется, как же много она работает, сколько сил она отдаёт, как же сложна её жизнь.

Для крепких орешков, не впечатлившихся австрийским КПД, поищем путь через желудок. За исключением честных милашек и красивых лентяек (если, конечно, кто-то после такого исключения остаётся), все жительницы Австрии умеют готовить. Хорошо готовить! Например, порубленный цуккини заливать яйцом, сваренный кус-кус заливать яйцом с цуккини или хлопья залить яйцом  молоком, а если не наелись, то в холодильнике всегда есть цуккини. Мясо? Оно есть в пицце из супермаркета или в коробках китайской лапши.

Как настоящая женщина австрийка всегда создаст уют в доме. Творчески раскидает несколько подушек по дивану, положит плед на краешек, несколько кофточек, джинсы, полотенце, или два; к свечам на тумбочке она добавит набор "неделька" - семь стаканов, из которых пила каждый раз, когда настигала жажда; приверженцы классики поставят по центру синюю сумку из Икеи, в которой собирают черное белье для стирки, а особенно креативные особы оставят на столике не только куртку, кеды и грязный мешок, но и соевый соус с того воскресенья, когда все вместе крутили роллы. Ну не романтично ли?

Но больше всего у этих прекрасных особ меня поражают лица. Впервые в жизни я вижу, чтобы "зеркало души" не выражало ничего. Ровным счётом НИ-ЧЕ-ГО. Хочется написать "вот идет она по улице, загруженная", а нет, не напишешь! Потому что лицо не показывает, загружена она или свободней студента после сессии, грустна она или веселей студента после сессии, бодра она или устала, как студент после сессии.

Зато как хорош этот австрийский голос! Когда лишь учуяв потерю позиций в разговоре, он взмывает вверх, нарушая все известное науке о возможностях человека. А если это спор с мужчиной, то тут показывается не только громкость, но и выносливость!

Да и вообще, подумайте. Разве скажешь австрийской фрау на очередной годовщине свадьбы "А давай сейчас, как в 2012м Дорна погромче врубим"? То-то и оно!

Frozen yogurt in Vienna

Фроузен йогурт - это та сладость, от которой я не могу  отказаться никогда! (даже от шоколадки могу, от третьей, разумеется). Побывала в основных венских точках его продажи, делюсь знанием.

Kurt - самая цивилизованная из далее описуемых точек. Точнее даже сеть, ведт йогуртерии есть ещё и в Словакии, и в Нидерландах! В кафе на Shultergasse 2 два этажа, летом ещё выставляются разноцветные столики снаружи. Цена, как и везде, колеблется около 3.50. Представлен самый большой выбор йогурта (от классического до манго), каждый одиннадцатый - бесплатно)
В большинстве ресторанов при супермаркетах Merkur делают свой фроузен йогурт. Там наиболее щедро накладывают топпинги, что тем не менее плохо прикрывает слабость вкуса десерта. 

В маленьком вагончике на территории MuseumsQuartier продают самый вкусный, на мой взгляд, йогурт. Большим выбором топингов похвастаться не могут, но вкус это с лихвой покрывает. 

Zanoni&Zanoni принято считать лучшим итальняским мороженым в Вене. Напротив их кафе, посреди Rotenturmstrasse (между Stefansdom и Schwedenplatz), есть отдельный уличный стенд, где продат био фроузен йогурт. Вкус и действительно довольно натуральный, только там так много подобия варенья, а не искусственных сиропов из бутылки, а продавец очень интересуется личностью Путина. Йогурт на 4, а с местом повезло. 

понедельник, 12 ноября 2012 г.

Вена за 4 дня. День первый

Представьте, что вам повезло оказаться в Вене поздно вечером в четверг, вы уже выпили свой первый Riesling (австрийское белое) и даже схватили грешный ночной брецель из улочного ларька и готовы в пятницу начать осматривать город. Следуя этим советам (и жертвуя Belvedere и Stadtpark), во вторник вы будете самым вено-осведомленным туристом!



День 1.

Начнем с завтрака в районе 6.Mariahilf. Вариантов много, советую остановиться на Gumpendorferstrasse. Если идти по улице в сторону (от центра), то вы увидите самую настоящую утреннюю Вену: студенты выползают на занятия, пожилое население - в магазины, владельцы маленьких магазинчиков неспешно открывают свои заведения. Ещё лучше - это доехать на 5м трамвае до остановки Laudongasse и пересесть на автобус 13а, высадившись потом на Haus des Meers. Это маршрут непередаваемой красоты через самые творческие 8,7 и 6 районы. Мы двигаемся в сторону Corns n' Pops - Gumpendorferstrasse 37 (по пути можно присмотреть аутентичный бар на вечер, улица ими славится). Альтернатива - Lutz, Mariahilferstrasse 3.  

 Подкрепившись вкусно-полезным завтраком, по любой перпендикулярной улице выходим на Mariahilferstrasse (нечетную сторону) и движемся вниз в сторону кольца. Ненаевшимся за завтраком советую отхватить булочку в любой из сетевых пекарен : Der Mann, Anker, Stroeck, Felber. Хотя даже если вы и набили живот до отказа, вид этих сладостей подскажет, что место ещё есть!) В самом начале улицы загляните в KARE и Butlers - чудесные магазины вещиц для дома. 


Перейдём дорогу и окажемся на Museumsplatz перед двумя симметричными зданиями - Naturhistorisches Museum и Kunsthistorisches Museum. Если здания не вызвать восторга не могут, то внутреннее наполнение на любителя. Я бы ограничилась отдыхом на лужайке (летом). Вовзращаемся на Museumsplatz, идем вперёд по Museumsstrasse, наблюдаем слева дворец, справа бизнес-центр, а сразу за ним небольшую приятную площадь Schmerlingplatz. Здесь мы делаем фото у Дворца Юстиции, проходим мимо него, добираемся до Dr Karl Renner Ring и сразу же устремляем взгляд налево, чтобы увидеть монументальный Парламент.

А далее два наиболее древних и впечатляющих здания Вены - Rathaus и Universitaet Wien (в котором я учусь!). Ратхаус можно осмотреть с фасада, а в университет стоит зайти и выйти во внутренний двор. Красиво! Выйдем из корпуса и обогнём его слева по Universitatsstrasse. По левую руку будет небольшая галеря Art Point. Можно воспользоваться бесплатностью входа и посмотреть, что выставляют. Крутя головой, и рассмотрев Volkkircheсправа, мы уже дошли до Alserstrasse (еще, там не больше 300м)), поэтому переходим дорогу и попадаем в Кампус университета. Пары минут хватит, чтобы ощутить дух студенческой Вены (и дальше он вас не покинет, Вена, она вся такая). Можно выйти на Garnisongasse, выпить кофе со студентами, в Nascha's например, съесть frozen yogurt в Giulia's yogurteria или сразу вернуться на остановку Schottentor U(через дорогу от главного входа в университе и на автобусе 1а (направление Stubentor U) за 10 минут добраться до конечной Stubentor U.

Поездка на этом автобусе - одно из моих любимых развлечений. Во-первых, остановка прямо у входа в книжый магазин, поэтому в ожидании можно накупить открыток друзьям, Adventskalender'ев и кулинарных книг (всё в ящиках снаружи!). Во-вторых, ездят на нём крайне презентабельного вида старушки и австрийские Дэниелы Крейги. В-третьих, совершенно нахально, на мой взгляд, автобус едем по самому-самому историческому центру, поэтому сквозь окно у вас пройдет своеобразная обзорная экскурсия. Итак, вы приехали. Массивное здание из красного кирпича - это MAK , музей искусств. Нас интересует вторая дверь, за которой находится гастрономический рай - Oesterreicher im MAK. Это супер-пупер-вупер (как ещё выразить восторг и значимость ?!?!?!?!) маст-трай в Вене. Неслучайно мы его включаем в пятничный план. В то время как средний ценник близок изощрённому московскому жителю, то за 10е там подают ланч, придуманный самим известнейшим Helmut Oesterreicher. (во избежание очередей лучше бронировать, ссылка в названии).

Пойдете вы в музей или нет, после стоит пройти по Stubenring вниз, чтобы увидеть восхитительное Министерство труда справа и Министерство экономики слева (суматошно бегающие чиновники тоже наблюдаются). Мы свернем налево на Wiesingetstrasse и снова налево на Biberstrasse. Кажется, о ней не пишут в путеводителях, чтобы хоть одну чудесную улицу оставить без назойливых туристов. Но как же она хороша! Венская архитектура в лучшем виде! Обратите внимание на Sparkasse - здание усеяно забавными дырочками!

Здесь начинается самая творческая часть прогулки - художественное блуждание. Улицы центрального района (1. Innere Stadt) расположены совсем сумасшедшим образом (в разговоре с друзьями я порой использую, менее печатное слово, более точно описывающее нелогичность раскладки улиц). Поэтому как бы точно я сейчас не сдала явки и пароли, лёгкая потерянность обязательна. Но мы же знаем: именно в этот момент каждый находит свой город!

С Biberstrasse мы попадём на Wollzeile, по которой будем подниматься вплоть до кафе Diglas, где под живую фортепьянную музыку можно наконец попробовать Wiener Melange (кофе - кордость населения). А можно сразу свернуть налево и дойти до Mozarthaus, полюбоваться, по Schulerstrasse (узенькая, атмосферная, всё, как мы любим), дойти до пересечения с Kumpfgasse и уже по ней добраться до Zingestrasse. Если по пути вы увидите кириллическую надпись "Русский мех", не пугайтесь. В кофе ничего не подмешивали, вам не мерещится. Соотечественники "бизнесят", как могут. Движемся направо вплоть до Provinzmuseum, где сворачиваем налево и идем к Franziskanerkirche. Полюбовавшись постройкой, мы пересекаем Weiburggasse и движемся в правую сторону, не переставая удивляться уютности малых центральных улочек.

На самом деле нас интересует Blumenstockgasse 5, где расположилось Cafe Neko - чудесное кафе, где уверенно разгуливает шесть котов! Здесь подают только кофе (а также рисовые шарики и кексы, совершенно не заслуживающие внимания), зато сколько радости от кото-общения! Никогда не видела столько улыбок на лице взрослых людей! Нельзя пройти мимо!

Мы выйдем на Himmelpfortgasse и, чуть пройдя, свернём на Kaertner strasse - главную торговую улицу центра. Спускаясь в сторону кольца (нервно вздрагивая при звуках русской речи), повернем направо у Отеля Захер и дойдем до величественной Albertina. В музей мы пойдём в субботу, а сейчас нам нужен... О великий Bitzinger - ларёк с лучшими сосисками в городе!!! Всем нравятся Brutwurst (подаются по умолчанию), мне же страшно нравятся Blattwurst (эти две тощие сосиски не такие острые, как собратья). Можно съесть сосиску с огурцом (стандартная форма: разрезана на картонной подложке), а можно попросить хот-дог. В любом виде это невероятно вкусно! (поверьте девочке, не воспринимающей сосиски)

В городе уже заметно потемнело, мы устали, поэтому по Opernring мы доходим до Burgring, переходим дорогу, проходим мимо Kunsthistorisches Museum, переходим дорогу, чтобы оказаться у Museums Quartier, идем вдоль персиковой постройки до Volksteater - ещё одного красивого городского театра. Продолжаем наш путь до пересечения Museumstrasse и Lerchenfelder strasse, где поворачиваем налево и направляемся на верхний этаж отеля 25h Hotel в бар Dachboden. Первый венский день расслабленно завершается с видом на городское кольцо, музеи и подсвеченный Ратхаус.

P.S.: в аэропорту ( в конце коридора arrival красные автоматы) вам нужен билет за 4.90 до станции Wien Mitte (26 минут), там вы попадаете в метро Landstrasse, откуда можно добраться до любой точки. В метро в автомате за 14.70 вы покупаете 72-Stunde билет на все виды транспорта, пробиваете при первом входе в метро и дальше всегда носите с собой (штраф 100е, проверки часто случаются). 

Nascha's

Mo-Fr 10:30 - 19:00
Garnisongasse 7 
(расположение рядом с кампусом делает кафе обязательным к посещению, чтобы почувствовать наконец университетский дух!)

В  NASCHA'S нравится всё: и цены, и вкус, и дизайн. Место способно обаять, а несколько приятных мелочей заставят ещё и вернуться. Например, любой бейгл можно попробовать с простой булочкой или с кунжутной; тот самый бейгл можно съесть "с витрины" или подогреть на гриле. И стоит заказать чай хотя бы для того, чтобы увидеть, что кипяток появится из самовара!
Большой-пребольшой выбор напитков, аппетитные завтраки и разнообразные ланчи, вид десертов и приятная обстановка не оставляют выбора - идти!










Orlando di Castello. Белая сказка вкуса и стиля.


Mo - Fr: 07:30-23:00
Sa: 09:00-23:00
So: 09:00-22:00
Freyung 1 (напротив рынка)

ODC получает от меня 5 из 5. Точнее от нас. А угодить моей маме очень непросто!
Самое приятное обслуживание в Вене, вкусный кофе, большой выбор завтраков, музыка, заставляющая включать Shazam, и публика, вынуждающая забыть, как  в детстве учили, что пялиться нехорошо!)
Обязательно к посещению любителям миндальных круассанов.

Отобедать можно пастой, ризотто, салатом или бургером, а барная карта недовольными не оставит.




суббота, 10 ноября 2012 г.

Вена. Рынки.

За окном темно и холодно, из колонок разносятся восхитительные голоса Nat King Cole и Ella Fitzgerald,  у меня три вида сыра, свежие фрукты и йогурт со вкусом (внимание!) сливового вина с корицей - всё это значит, что пока город наряжают в мишуру, вешают ангелов и фонарики, а лавочки с пуншем и глинтвейном только готовятся к открытию, я постараюсь опубликовать как можно больше набросков о Вене, не место им в заметках айфона! Начинаем с рынков!

 Naschmarkt - между Getreidemarkt и Kettenbruecke,
Пн - Пт 6-19
Сб 6 - 18
Рестораны работают до 23
Если принять за аксиому, что я знаю, где у быка рога, то можно просто довериться мне и принять, что на Нашмаркт нужно идти в субботу. В шестой день недели там открывается блошиный рынок, самый НЕблошиный в Вене, на мой взгляд, но совершенно обязательный к просмотру. А где ещё вы так колоритно сможете одеться с головы ног, как не на рынке, где трусы за 1е продют из картонной коробке, а по облаку моли можно понять, где висят шубы. И такого "винтажа" пруд пруди! Мои фавориты - пластиковые бутылочки от шампуня Шаума и колечки, чей двадцатый век отлили на прошлой неделе в Китае. Вся вакханалия сопровождается прекрасной украинской мовой и улыбками арабов, не слишком скрытно надсмехающихся над простаками-туристами.

Но это всё вам предстоит увидеть совсем нескоро, потому что ступая на территорию святая святых, вы в первую очередь попадаете в сказку австрийского сетевого производства и узбекского рыночного дела. По обеим сторонам будут винотеки, булочные и мясные магазинчики, которые есть во многих районах города. Чуть интереснее сырные лавки (особенно те, где можно пробовать, да бысстыже по многу!) и закуточки с соками и настойками. В глазах будет рябить от холодильников с холодными закусками: фаршированными овощами, салатами и хумусом. Всё на развес! Пахлава, рахат лукум и специи тоже не в обиде, так же как и лавочки с чаем с непонятной мне индийской тематикой. Манят фалафельные и бургерные фагончики, от которых все отходят на 5 евро беднее, но обязательно с чем-то большим и горячим в руках и довольно-предвкашающей улыбкой на лице. Когда скулы начнёт сводить, глаза устанут бегать по сторонам, а обоняние просто откажется работать, придет черед не верить своим ушам (точнее наступит всё намного раньше, но мне понравилось перечислять). Русская речь. Отовсюду. И... это не только туристы. Фрукты и овощи продают узбеки. Так-то. Сильнее может шокировать разве что творчество Надежды Кадышевой из динамика над чугуном с борщом (бегите, как можно быстрее бегите!)

Я посоветую зайти в фирменный магазин шоколада Zotter. Покупать там подарки не обязательно (хотя ручонки-то так и тянутся к ярким упаковкам), а вот попробовать горячий шоколад стоит! Классический, белый или даже банановый с корицей - что душа пожелает!

И особая прелесть, конечно, в ресторанах. Путеводители советуют Neni, а я настаиваю на Deli. Это фантастика! Настолько хорошо, что я напишу отдельный пост. 


Рынок на площади Freyung - очень забавное место. Казалось бы, туристический, казалось бы, совсем крошечный, а можно купить всё от корзины до веганского кекса, от свежего мяса до био-сыра. Я лично покупаю там веточки мяты. И считаю это прекрасным местом для такого значимого для австрийцев "стаканчика": столики, скамеечки, красивая площадь, отличный штурм/мост/глинтвейн. О компании уж позаботьтесь!

Brunnenmarkt , расположившийся на Brunnengasse вплоть до Yppenplatz, в очередной раз доказывает интернациональность Вены: если вы знаете "привет" или "спасибо" на турецком, вам это пригодится. Зато пахлава, свежее мясо, рыба и яблоки за 1 евро (самые дешевые в городе, так 3 монетки за килограм, что совершенно разрывает мне сердце).
Интереснее рынка тольо путь к нему: 33й трамвай провезёт по очень красивым улочкам.
Хотя Yppenplatz ни в коем случае нельзя списывать со счетов: на площади очень интересные винные местечки, так и чувстуется дух места!














Lutz. Идти в любое время!

Mo - Fr ab 8 Uhr | Sa ab 9 Uhr
Sonn- und Feiertage ab 10 Uhr
(Пн - Сб завтрак до 16)
1060 Wien, Mariahilfer Straße 3

Запись не проходит по рубрике "Завтрак в Вене", потому что Lutz - это

-кафе, где подают просто оооооочень вкусные завтраки
-ресторан, где за 9.60 подают ланч из 3х блюд (включая десерт!)
-бар/ клуб, где пояснения уже не требуются)

Очень приятный сервис, очень! Кофе отменный (фирменный Lutz Kaffe очень порадовал шоколадом на дне и трехсантиметровой упругой пенкой), а йогурт с медом и фисташками стал для меня откровением. Как я могла не попробовать это раньше ?!?!

Уверенно рекомендую!

пятница, 2 ноября 2012 г.

Вид сверху лучше или бары Вены с панорамой города


На верхнем этаже 25hours Hotel у MuseumsQuartier
Lerchenfelderstrasse 1-3
 1070 Wien
Mo-Sa: 12:00-01:00 Uhr
(Last Call: 00:45 Uhr)
So: 12:00-22:00 Uhr
Kaertnerstrasse 19, 1010 Wien
Пн - Сб 09:30 - 03:00 (кухня до 23)
Вс 18:00 - 02:00 (кухня закрыта, только бар)
Praterstrasse 1, 1020
06:30-22:30
(напротив Stefansdom)
до 02:00

Четыре довольно разных места, каждое из которых позиционируется как ресторан/кафе/бар с видом на город. 

В sky bar я бы советовала идти днем. Вид открывается потрясающий: собор как на ладони. Кофе очень хвалят, тогда как я берусь рекомендовать тирамису (далёкий от итальянского прародителя, но такооооой вкусный и большой!))) и довериться коктейльной карте.
Минус - отвратительный сервис, у хостесс двузначный iq сквозь кожу просвечивает, посадить пытаются у прохода (настойчиво двигайтесь к окну)), а в курящий зал мужчин пускают только в туфлях. Но всё того стоит.
Ночью в силу слабого освещения вид не столь впечатлающий.

Dachboden - наиприятнейшее место, идеально к посещению вечером/ночью, когда стильные мира сего встречаются, чтобы поделиться новостями за стаканом вайсершпритца (до сих пор не могу понять, почему в таком месте настолько дешёвый алкоголь!!!). Внутри ненавязчивый дизайн, очень приятная публика (средний возраст 27), отсутствие пафоса и концентрация "венского творческого духа".  "Добрый Gipsy", как мы его прозвали) Обязательно нужно выйти на веранду (где есть кресла и диванчики) и улыбнуться подсвеченному кольцу и симметричным зданиям музеев.

Le loft - это хороший лаунж, ПОТРЯСАЮЩИЕ коктейли (почитайте 4sq и поймете, что рекомендуют буквально всё, а распробовав, убедитесь, что не зря) отличный вид на Вену с 18го этажа (выше не заберетесь нигде в этом городе) и подсвеченный потолок, блеск которого через особое стекло проецируется на город. 
Опять-таки снобистский сервис, о макарунах, предписанных всем посетителям, приходится напоминать, а столик придётся выбивать (лучше, конечно, заказать). Но без восторга оттуда уйти невозможно!!!

Do&Co - место, которое мне больше всего советовали, совершенно оправдавшее все сказанные в свой адрес положительные слова. Гламур и блеск в их лучшем выражении. Пожалуй, наиболее захвативший меня вид из окна, приятное обслуживание (хоть хостесс блондинка и последняя стерва! зато брюнетка - лапочка), профессиональные бармены, отличная музыка (с диджеем вечером) и стильная публика. Дорого и со вкусом.









Cafe Central


Пересечение Herrengasse и Strauchgasse
Пн - Сб  7.30 bis 22.00 Uhr
Вс и праздники 10.00 bis 22.00 Uhr
Живая музыка 17.00 bis 22.00 Uhr

Я очень настороженно отношусь к местам, в направлении которых движутся толпы с путеводителями в руках. Но посетить CC мне очень советовали друзья, которые уже давно в Вене, и я очень рада, что решилась.

Недостатков я не заметила, ни одного. А достоинства перечислю с радостью: отличная национальная кухня (не упустите вкусный фирменный ланч за 9.60, всегда разный!), внимательный сервис, красивейшее окружение и приятная атмосфера, живая музыка.

Вместо дальнейших долгих описаний, я просто скажу, что Cafe Central получает 10 из 10. Мы советуем абсолютно всё из карты еды и предлагаем обратить внимание на фирменный кофе с абрикосовым бренди. Без десерта уйти нельзя, вкуснее в Вене я ещё не ела! Мои фавориты: magnola (из пюре манго на тонком слое бисквита буквально вытекает клубничный соус!), Чёрный лес (лучший в моей жизни) и Klimt surprise (а это и словами не передать!).

Порции большие, цены доступные, за столиком можно провести полдня, так там хорошо! Сесть удастся минут за 5-25, советую бронировать (ссылка в названии).