Freiraum

Если бы Денди кафе открылось в 2007, то выглядело бы оно именно так (особенно это подтверждает выглядывающая из сумочки собачка). Freiraum в моих московских глазах выглядит заметно опоздавшим. Но не нужно сильно приглядываться, чтобы увидеть, как хорошо здесь людям, насколько им комфортно, как на глазах удовлетворяются все их желания. И за одно это можно выключить снобизм и признать, что для сегодняшней Вены, для Mariahilfer strasse и для всех имеющихся персонажей freiraum - идеальное место.

Множеством приемов здесь удалось создать удивительную атмосферу. Совершенно не понимаешь, какое время дня: пары наслаждаются завтраком у окна, дама в изящном жакете общается с сыном и его девушкой за бранчем, на спинках кресел висят пиджаки, будто в деловом районе уже наступил ланч, в уединенных уголках на диванах девушки делятся новостями, словно весь день ходили по магазинам и встретились вечером на кофе, а с барной стойки уже уходит пиво! И все это настолько гармонично! Во многом благодаря пространству. Четыре разных уровня, залы с окнами, выходящими на разные улицы, диваны, кресла, высокие стулья и зеркала, открывающие, кажется, другой мир.

Место известно своими завтраками, которые здесь подают 8- 23:45. И от них действительно глаз не отвести! За 9 евро у вас будет и йогурт с фруктами, и нарезка ветчины, и булочка с маслом, и круассан, и даже пирожное! Не забудьте про яйцо и апельсиновый сок!
Но внутренняя Дюймовочка забилась в страхе от подобных объемов и заказала бейгл с семгой и кримчизом и клубничный смузи. И прогадала! Рыбы здесь совсем на жалеют! И этого вкуснейшего, нежнейшего, свежайшего лосося мне хватило бы на неделю. Смузи же - отдельная история. В меню есть специальная страница, посвященная местным миксам. И если все напитки хоть на долю вкусны, как мой клубничный, то пробовать обязательно!

Приятно порадовал персонал. Очень все приветливо и мило глазу. Разве что расторопностью не отличаются, но мы уже сделали выводы об австрийском сервисе.
Стоит знать, что вайфай присутствует, и расплатиться кредиткой здесь проблемой не будет.

Резюме: если вы умаялись от шопинга на главной торговой улице Вены, загляните в freiraum (Mariahilfer strasse 117), или же еще лучше начать забег с достойного завтрак-подкрепления.

не отказывайтесь от своего призвания

Я бросила анализ тридцатистраничной статьи про межнуродную валютную нестабильность, чтобы написать эти строки. потому что есть моменты, когда не просто появляется вдохновение, а на тебя накатывает, тебя заполняет, тебя полностью поглощает, и теперь уже ты должен космосу. должен творить. и это лучшие минуты нашей жизни.

и мне никак не понять, почему же мы сами, совершенно осознавая последствия (все же считают себя дееспособными?), лишаем себя возможности постоянно пребывать в этом окрылённом состоянии? почему мы, идя на поводу у тренда, общественного мнения, давления родителей, статистики или, не дай бог, желания угодить всем вышеописанным, заглушаем внутренний голос и подаем документы на экономический? (имена вымышлены, совпадения случайны)

нет, это не компромисс, не одно неверное решение. нет ничего хуже, чем перестать быть честным с собой. и пока вы уменьшаете громкость подсознания, невидимая рука уже выводит жирный крест на мечте. идеальный мир, юношеский максимализм? ни капли. это строгая уверенность в том, что всё в наших руках. и ни одна гора не пойдёт к Магомету, пока он не скинет ей ссылку с проложенным маршрутом в яндекс картах.

чего мы боимся? чьего-то мнения? начать что-то делать? проиграть? ха! а вы себе-то признались? что не в душе хотите петь, а на студийной записи?! что не просто любите своего кота, а хотите до конца дне лечить Мурзиков, Снежков и прочих Барсиков?! что вам недостаточно красить волосы соседке по парте, а нужен свой кабинет и килограммы оборудования?! Так признайтесь себе в этом! Ведь это и есть первая победа!

и вот наступает тот самый момент, когда надо понять, а действительно ли вы хотите? не попытка ли это убежать от бытового сора? нет? готовы рискнуть? и для ответа на этот вопрос не нужно измерять уровень адреналина в крови и вспоминать, как вы лихо ходили по двору без шапки в -20. это другой риск. он подразумевает способность уверенной рукой, чётким движением, и глазом не моргнув, перевернуть страницу и открыть новую главу, где вы меньше спите, быстрее едите, смотрите всего одну серию сериала вместо трёх подряд и не проводите воскресенье под одеялом "потому что на улице дождь, холодно, он не позвонил, хочу печеньку".

зато вы готовитесь к прослушиванию в ИСИ, покупаете масляные краски, читаете биографию Пола Митчела, рассылаете резюме для стажировок и работаете, работаете, работаете над собой! и это будет сложно. возможно, очень. или даже в какой-то момент мир встанет против вас. нет, ничего подобного! на пути к мечте есть вы, ваш план, ваши силы и ваша цель в поле зрения. и до тех пор, пока перечисленные непоколебимы, все мироздание с вами. потому что вы встали на направление, по завершении которого на земле окажется на одного счастливого человека больше.

не отказывайтесь от своего призвания, прислушивайтесь к своим желаниям, заглядывайте им в глаза, чтобы после светились уже ваши!

а я вернусь к анализу тридцатистраничной статьи про межнуродную валютную нестабильность, потому что это - ещё один шаг к моей мечте. и официально свободные от учёбы понедельники я буду проводить в библиотеке, читая об арт-образовании и работая над бизнес-планом. чтобы однажды в Москве открылась настоящая Школа Искусств, где талантливые дети смогут получать достойное образование.

любимый мужчина должен быть в первую очередь другом

любимый мужчина должен быть в первую очередь другом. сводить интересную девушку в ресторан, похвастаться красоткой на вечеринке или, простите, поиметь твое тело может каждый. друг же способен на большее.

он выслушает. всегда. неважно, несешь ли ты полную чушь, согласен или нет, он будет слушать. и особенно внимательно, когда он знает, что это важно для тебя. он найдёт выход, когда твои руки уже совсем опустились. он расставит точки на i, когда у тебя нет сил даже вывести последний хвостик у буквы. он откроет глаза и объяснит, что происходит.

он будет упорно вглядываться в изображение в скайпе, если он нужен тебе. и когда ты закроешь лэптоп, уверив, что всё в порядке, он перезвонит в FaceTime. потому что знает, что это не так. и ты заплачешь. не потому что уже не можешь сдержаться. а потому что это твой друг, и ты можешь позволить себе показать ему свои слёзы. и он будет смотреть, как ты растираешь тушь по с каждым днём уменьшающимся щекам. он точно знает, сколько времени тебе нужно, чтобы выплакать горе, боль, обиду. но он не позволит упасть ни одной лишней слезинке из любимых глаз. он знает слова. и шутки. от которых, всё еще в перемешку с плачем и вздрагиваниями, но уже появляется смех. и шаг за шагом, предложение за предложением он выведет тебя из грусти. внутри ещё будет чуточку не по себе. но уверенность в том, что ты не одна, что с тобой его поддержка, помогает встать и идти дальше.

в поисках "того самого" не гонитесь за мускулами. в трудный момент они могут оказаться в спортзале и не отвечать на звонки.  любимый мужчина должен быть в первую очередь другом.

Инсбрук. Еда.

 

Про посмотреть - зайти - попробовать в Инсбруке я уже написала, пришло время "ресторанных обзоров" (кавычки выражают самоиронию, с которой я отношусь к подобным записям; но мне настолько нравится процесс, что, надеюсь, вы простите мне эту блажь!)

По адресу Herzog Friedrich Strasse 11 вы найдёте кафе Zimt&Zucker, что есть Корица и Сахар в переводе на великий и могучий. на самом деле в этом месте вы найдёте много различных заведений, но если вам хочется чего-то большего, нежели распить пиво на скамье (а именно это предлагают соседи), то я бы настоятельно советовала посетить это сладко названное местечко. 

Как только вы отвлечётесь от умильных полосатых скатертей, то увидите перед собой невероятной красоты дом с мудрёными и такими занятным окнами и балконами. А на первом этаже каждая модница сразу же рассмотрит бутик Pandora! Но нельзя терять времени! Нужно спешить опустить глаза в меню, чтобы увидеть, что место не зря зовётся кондитерской. Наверняка я могу отвечать за штрудель, который подсластил и без того чудесный вечер, однако пирожные на соседний столиках всё же способны вызвать нестандартное слюноотделение!

Ещё одной причиной заглянуть может послужить количество местных в заведении. Буквально 50%! И все они как один едят лазанью, которую приносят в двух керамических квадратных блюдцах. Очень аппетитное зрелище! 

Ах да! Кофеманы должны остаться довольны! Я заказала фирменный кофе Zimt&Zucker, и это был абсолютный восторг! Очень крепкий кофе, очень насыщенный вкус, настоящие сливки и шарик мороженого! Пять из пяти!

И я не могу не отметить приятнейший голос официантки и её заряжающий смех. Кажется, будто многие и приходят ради того, чтобы переброситься с ней парой фраз. 

 

 

  

 

Thai li bo

 

Про тайский ресторан Thai li bo нам рассказала подруга Магды, которая учится в Инсбруке. И описала она место словами "absolutely fabulous". Что ж, оправданно! 

Если найти ресторан в шопинг-центре City Hall Gallery не составит труда, то с местом внутри будет сложнее. Практически всё забронировано! В шесть вас ещё посадят, а в 7 уже всё забито до отказа! Причина? Море. Если загибать пальцы, то можно использовать обе ладошки. Лучше же сказать, что это приятное по атмосфере место (ощущаешь себя немного в Сохо), сервис прекрасен, а к еде не придраться! Средняя цена в меню - 14евро. Я съела лучшую в своей жизни лапшу с креветками (невероятными!) и овощами и могу уверенно советовать морских гадов с рисом. А судя по довольным отзывам с близлежащих столов, любой выбор окажется правильным. 

Thai li bo - это первый ресторан в мире, который заставляет меня задуматься о возвращении в город ради еды (хоть это и лапша в Австрии!))

 

Глава пятая. Про дома-леденцы, деревянные ящики и хипстеров.

Инсбрук - это город, где хочется ездить на велосипеде, чтобы у него была корзинка, а в ней - букет, кататься обязательно в пышной юбке с цветочным узором, чтобы на ветру развевалась копна волос, легко перехваченная лентой, вторящей по яркости юбке.

Инбсрук - это город, где хочется спустить все деньги, потому что таких манящих витрин я ещё нигде не видела за годы своего шопоголистического диагноза.

Инсбрук - это город, где без стеснений хочется облизать дома леденцового вида, или хотя бы откусить кусочек от пряничных построек.

Инсбрук - это город, где каждое кафе старается как-то по-своему уютно "утеплить" уличную веранду, и особенный восторг это вызывает у китайских туристов, которые, словно подтверждая статистику, заполняют весь город.

Билет на поезд OEBB Вена - Инсбрук стоит 32е (со студенческой скидкой, и около 54е без неё), в пути он 4.5 - 5ч. Сразу же на выходе из вокзала вы увидите первую зелёную табличку, указывающую дорогу в центр города, которая займёт у вас не больше 7 минут (с учётом вечно крутящейся головы и размеренных охов и ахов). Для коллекции за евро можно купить карту города в туристическом центре, но она объективно не понадобится. Вся историческо-туристическая красота на ладони, только бы не прозевать!

Восторг начинается на Maria-Theresen-Strasse - мекке слабых до покупок. Если вы не застряняте в City Hall Gallery (ГУМ местного разлива), то на пересечении с Graben вас ждёт дверь в чудо! Вы попадаете в Old town / Innere Stadt / или как ещё можно это назвать. Паутинкой расходятся маленькие уютные улочки, полные звонкого смеха, ярких красок, занятных безделушек и привлекательных кафешек. Здесь вы выполняете обязательную программу с глазением на Золотую крышу, разочарованным вздохом у Хофбурга (дворец должен выглядеть повпечатлительней!) и заглядыванием в каждую лавочку. Можно и колбасками побаловаться, что ж себе отказывать? Но я бы обратила ваше внимание на милое местечко под названием Strudel. Специализацию мы уже поняли, хоть лакомство и можно выбрать из десятка наименований. Место хорошо своим расположением, где чувствуется ритм и дух торгового Инсбрука.

Следующим к реализации обязателен выход на набережную. Глазу открывается сказка: стремительная вода, разноцветные домики, зелень деревьев и горы, горы, горы! Оглядитесь. Прямо здесь, на берегу, есть небольшая площадь, где на деревянных ящиках (вполне тянущих на объект современного искусства) собирается молодёжь, кто с музыкой, кто с доской, кто с бумагой для рисования! Здесь уже не знаешь, куда смотреть: на красивейший пейзаж или на ребят, молодость, свобода, энергетика которых буквально витает в воздухе!

Но когда я ограничивалась программой-минимум? Я двигаюсь дальше. У вечерней гимназии я наблюдаю брутальных мальчиков и способных девочек. (вы же понимаете, что я имею в виду...) Взросление, оно такое)). С университетом вообще ситуация забавная. Самый помпезно-монументальный Факультет Теологии. Так-то. Но мне и этого недостаточно! Мне нужно удовлетворить свой учебнозаведенческий бзик. И я-таки попадаю в студенческую часть города. Здесь Инсбрук без мишуры и блёсток. Недорогие кафе по обеим сторонам улицы, урбанистический учебный корпус и аллея во всей уже своей осенней красе, ведущая к кампусу. Здесь же наблюдаются одинакового хипстерского вида мальчики с хомутами на шеях и пакетах H&M в руках.

Город засчитывается, если видели церковь, музей, университет, местную фигню для шопоголиков и площадь хипстеров. Мне по этой теории можно ставить жирную галочку!

 

Kurkonditorei Oberlaa

Оberlaa - это то чудесное место, рассказывая о котором, хочется писать не о цвете стен и ценах в витрине, а об ощущениях и эмоциях, которые здесь охватывают.

Кондитерскую я увидела на прошлой неделе, когда, опаздывая, бежала в MQ. Несмотря на скорость передвижения, я высмотрела удивительной красоты витрину с постерами манящих макарунов. Мысленно сохранила место к посещению, что осуществила как награду за первый испанский (я теперь считаю до двенадцати, называю танцы и с милым игривым акцентом говорю, что живу в Вене)))

С улицы в окнах видно чинно восседающих дам, а необычное крыльцо уже обещает что-то особенное. Так и есть. Внутри Рождество, дом, детство. Будто мама привела в Прагу, ту, хорошую, образца 90х, когда она все еще была лучшей.
Встречает радужная витрина и теплейшая улыбка. Если от второй удается оторваться, чтобы взглянуть на первую, то от мысли, что один из этих чудесных тортов сейчас будет на твоем столе, по телу уже разливается приятное тепло. За 3.70е вы можете попробовать один из восхитительных тортов (малиновый, клубничный, манго-шоколад, айриш крим, трюфельный, лимонный и далее, далее, далее..), а за 3.50е один из "десертов в стакане". Очень здесь советуют панеттоне, лучший кекс в городе, и кофе, который обойдется в смешные, по сравнению с Москвой, деньги.
Я же прошу вас обратить внимание на то, что Оберлаа имеет меню не только кондитерское, но все же подает и стейк из семги (глаз не отвести) и гуляш. И считается это тоже исторической особенностью места. Я же слюну пускаю на суп дня, заплатив 3,70 за который, вы насладитесь наваристым чудом кухни, тыквенным, например.

Оберлаа не претендует на супер-дизайн, предлагая простые столы, рыжие диваны, светлые стены и зеркала в деревянных рамах. У них есть что-то большее. Ощущение , что тебя здесь ждут, что именно бы должен здесь сейчас приятно провести время. Сок выжимают честно, чай подают качественный, улыбаются искренне, а разговаривают так, будто ты у них каждую неделю конфеты покупаешь. (а на них они специализируются!)
Если бы пришла раньше, съела бы большой венский завтрак, если бы пила кофе, попробовала мы их большой фирменный, если бы.. В общем, я вернусь!)

P.s.: это сеть, кондитерских в городе несколько, а такой теплый прием мне оказали на Babenbergerstrasse 9, напротив MuseumsQuartier
P.p.s.: в отличие от прочих описанных здесь и руки помыть, и на вайфае полетать

Juice factory

Juice factory - это место для тех, кто голоден до флирта или просто хочет порадовать глаз красотой и молодостью.

Juice factory - это небольшое кафе напротив исторического здания Венского университета, не только располагающееся по соседству с чудесным книжным Kuppitsch, но и вообще окруженное несколькими уютными городскими парками.

Как ясно из названия, заведение специализируется на соках. Миксов больше десятка, и состав каждого настолько аппетитен, что выбрать всего один очень сложно. Основные ингредиенты - банан, яблоко, груша, апельсин, малина, морковь, имбирь. Дополнительный шот последнего вам с радостью добавят в любой сок. Не обходится, конечно, без вишни, киви и даже маракуйи. Стандартный стакан - 3.70е, большой - 4.30 (столько же стоит гранде в старбаксе).

Безусловно, место больше рассчитано на take away: нет ни туалета, ни wifi, а столиков всего два. Вид за огромными окнами, конечно, очень располагает приземлиться на уютные красные диваны, но мысль о красивейшей осени на улицах Вены, заставляет потянуть дверь.

Идеальный поход в juice factory выглядит примерно так: заходим и долго читаем про соки на стене (на самом деле ждем, пока девочка отойдет, зачем она нам?), к кассе подходит юноша, и вот вы делаете вид, будто не говорите по-немецки; на потрясающем (ПОТРЯСАЮЩЕМ) английском он спрашивает, чего вы желаете; улыбаясь, вы называете pink princess / sunshine daddy /.. и переводите взгляд на темноволосого красавца, который уже миксует ваш напиток; а когда он на все кафе кричит: пинки принцессита, вы уже краснеете в свое удовольствие. Не забудьте на выходе сказать, что вы фуд-блогер из Москвы. Тогда вас пригласят в следующий раз отпробовать их маффин и чиабатту!